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Classe CCC

Cultures, Citoyenneté, Cuisines

Le projet de la 3e1

2021-2022

Ce que nous faisons


Côté CUISINES

Nourrir l’humanité, se nourrir au quotidien. Comment bien manger, comment bien consommer, comment préserver les ressources ?

Productions intermédiaires : recherches, échanges, débats, synthèses autour du « bien manger », « bien vivre ». Petit déjeuner citoyen, goûter citoyen, élaboration d’un repas pour la cantine du collège. Un adulte du collège, une recette, une histoire.

Production finale : Écrire un livre, réaliser un blog.

Côté CULTURES

Partir de l’histoire et des origines de chacun, partager des récits sur sa région natale, son pays natal et sur des souvenirs de vie et notamment ceux liés à des repas. Chacun choisit et écrit une recette en lien avec son histoire ou recherche l’histoire d’un autre. L’ensemble des productions est rassemblé dans un livre.

Productions intermédiaires : réaliser et partager sa recette.

Production finale : Écrire un livre, réaliser un blog.

Côté CITOYENNETÉ Les cuisines et les cultures se conjuguent pour rassembler des valeurs simples qui permettent à chacun d’échanger, de se construire, de s’ouvrir, de s’enrichir. Leur pratique fonde des liens entre les individus et rassemble.  Ce « vivre ensemble » est essentiel à l’exercice de la citoyenneté et s’inscrit au cœur des valeurs républicaines, pour le présent et l’avenir. La fraternité et la solidarité préservent l’humanité. Mais l’humanité ne peut subsister qu’en préservant les ressources. C’est un autre aspect sur lequel il s’agira de travailler : établir les gestes pour préserver l’environnement, la biodiversité et vivre mieux ensemble.

Productions intermédiaires : communiquer pour une vie durable (Street-Art).

Production finale : Écrire un livre, réaliser un blog.

À propos de nous

La classe


4 projets

construits au fil des années, un four solaire, un poulailler, un potager, un livre, une exposition (photos, affiches dessins de presse), des actions éco-citoyennes

27

élèves qui co-dirigent et construisent leur projet

2

prix remportés en 2020 et 2021

100 %

créatif

Côté rencontres

Les jardins de Jo et Simon (Saint-Martin-de-Seignanx)

Classe philo : la mondialisation destructrice de nos cuisines et de nos cultures ?

L’intendante et le Chef cuisine

CPIE Centre Permanent d’Initiative pour l’Environnement

  • Service jeunesse St Martin de Seignanx
  • Apicultrice d’Urt Mme Tassy
  • L’infirmière du collège (santé/nutrition)